Suuntana omavaraisuus 2021-3: Penninvenytystä ja Pinot Noiria

Karjalaismuorin elonpäivät alkoivat loppua ja pappi tuli antamaan viimeistä voitelua. Pappi kysyi: “Miten muori ajattelee iäisyytensä viettävän, taivaan iloissa vai helvetin tulessa?” Siihen muori vastasi: “Mitä mie vanha iloloist’, koha miss’ on lämmin.”

Meillä tarkenee. Tuli palaa saunan kiukaassa joka ilta ja kylmillä ilmoilla vuorotellen myös takassa, hellassa tai leivinuunissa. Saunominen on säästämistä kaiken muun hyvän lisäksi.

Jokainen talouden ulkopuolelle hävitykseen lähtevä esine tai aine on tappio. Naapuri sanoi, että jos sulla on jotain roskaa, tuo se Helkan oven eteen, Helka kyllä keksii sille käyttöä. Ja sillä periaatteella on menty. Esineiden ja materiaalien virta täytyy olla kotiinpäin. Näitä asioita rakkaat naapurit, ystävät ja kylänmiehet meille säännöllisesti tuovat sen lisäksi, että me itsekin niitä kerätään ja säästetään:

  • futonpatjat
  • syksyn lehdet ja puuhake
  • lasipurkit
  • maitotölkit
  • sanomalehdet
  • kesämökit ja varastot
  • huonekalut
  • tiskialtaat
  • vessapaperirullat
  • vaatteet

Kaikki tavara on jo tehty. Sitä ei ole pakko ostaa kuin hiukan, jos ei ehdi odottaa milloin tarpeellinen tavara tulee kohdalle. Meiltä lähtee naapureille ja ystäville hunajaa, käsitöitä, koruja, kasviksia ja lannoitteita.

Ruokaa täytyy ostaa, koska me ei kasvateta viljaa, herneitä, pippuria, maitoa, suolaa eikä sokeria. Onneksi on suursäkit: rehuhernesäkistä syö hyvin pitkään meidän pieni perhe. Kanoille tehdään soppa perkeistä. Siihen päätyy herneiden joukosta pienet kivet, kuorelliset viljanjyvät ja ne siemenet, joita en tunne. Kahdenkymmenen kilon säkki luomuvehnänjyviä on puoli-ilmainen, kun ottaa huomioon miten paljon ravintoa se sisältää. Ruista saadaan vaihtamalla sitä hunajaan. Viljamylly meille hankittiin kolmisenkymmentä vuotta sitten, vielä sama kone pelittää.

Eläinten rehut ostetaan. Niissä säkeissä on valmiiksi mietitty optimaaliset muroseokset kanoille ja kaneille ja eläimet sitten tuottavat meille mahtavaa lantaa seuraavan kesän kasvatuksiin. Tuhkat viedään pesästä kasvimaalle, niin kalkkikaupoille ei tarvitse lähteä. Materiaali kiertää omaa kehäänsä talouden sisällä.

Pinot Noir

Kevään alkaessa omavaraistelusuunnitelmat etenevät.
Olen kuullut, että jos laitetaan aikaisin keväällä tikku pystyyn maitotölkkiin, se muuttuu viimeistään pääsiäisyönä Pinot Noiriksi. Pakko tuota on kokeilla.

Lumi alkaa sulaa, kohta päästään puusavottaan ja siellä, jos missä, tulee lämmin!

Tämä on osa omavaraistelijoiden yhteisbloggaussarjaa, jota luotsaavat Tsajut-blogin Satu ja Korkeala-blogin Heikki. Muita sarjan blogeja voit lukea täältä:

Vyöhyke 1

Jovela https://www.omavarainen.fi/l/nuukapuutarhuri/

Apilankukka https://www.apilankukka.fi/suuntana-omavaraisuus-2021-3-penninvenytysta-ja-pinot-noiria/

Kakskulma https://kakskulma.com/omavaraisuus-rakentamisessa-onko-sita/

Multavarpaan maailma https://multavarpaanmaailma.blogspot.com/2021/03/suuntana-omavaraisuus-maaliskuu2021.html

Sateenkaaria ja serpettiiniä https://www.sateenkaariajaserpentiinia.fi/2021/03/lavatarhan-esittely-ja.html

Iso-Orvokkiniitty https://iso-orvokkiniitty.fi/?p=2411

Vyöhyke 2

Urban farming https://finlandurbanfarming.blogspot.com/2021/03/puutarhailua-vahan-huokeammin.html

Sarin puutarhat https://sarinpuutarhat.blogspot.com/2021/03/saastovinkkeja-puutarhaan.html

Oma tupa ja tontti https://omatupajatontti.blogspot.com/2021/03/nuukailua.html

Vyöhyke 3

Tsajut https://tsajut.fi/suuntanaomavaraisuus2021-osa-3/

Caramellia https://caramellia.fi/maaliskuu2021/

Majalevo https://majalevo.blogspot.com/2021/02/suuntana-omavaraisempi-elama-2021.html

Rakkautta ja maanantimia https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.com/2021/03/suuntana-omavaraisuus-2021-osa-3-sentti.html

Mikä Itä https://mikaita.fi/?p=704

Vyöhyke 4

Puutarhahetkiä https://puutarhahetki.blogspot.com/2021/03/unelmana-omavaraisempi-elama-kierratys.html

Korkeala https://www.korkeala.fi/saasteliaisyytta-tilanpitajasta-toiseen-ja-kolmanteen/

Vyöhyke 5

Korpikuusen tila https://korpikuusentila.blogspot.com/2021/03/suuntana-omavaraisuus-saastovinkit.html

Puutteela https://puutteela.com/?p=679

Vyöhyke 7

Korpitalo https://korpitalo.wordpress.com/2021/03/01/3-kuluta-harkiten-osta-vahemman/